Annam Kithul Jaggery / Palm Jaggery 500 g
Annam Kithul Jaggery represents the finest quality palm sweetener harvested from Fishtail Palm. This artisanal product undergoes meticulous processing to preserve its distinctive mineral content and complex flavor profile featuring notes of caramel, smoke, and molasses. Rich in iron and antioxidants, this traditional sweetener maintains a lower glycemic index than conventional sugar, making it suitable for health-conscious culinary applications.
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